palmiers rápidos

domingo, 3 de março de 2013

não há nada mais simples e fácil do que estes mini palmiers, tenho por hábito fazê-los, sabem sempre bem com um cházinho quente.


ingredientes:

1 embalagem de massa folhada
açúcar q.b




comecei por estender a massa folhada e polvilhei apenas de um lado com bastante açúcar.




depois de polvilhar o açúcar enrolei cada lado da massa até ao meio, até ambos os lados se unirem, formando um rolo.

cortei o rolo em fatias com cerca de 1,5 cm de espessura e coloquei-os deitados numa forma previamente forrada com papel vegetal.






levei ao forno a 180ºC até estarem alourados.


nota: da próxima vez que os fizer, vou recheá los com nutela, ou com doce de ovos moles.



1 comentários:

Ana P. disse...

Yummiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :-)

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