como o prometido é devido, hoje deixo-vos a receita que fiz de lassi de manga.
adoro manga, e não poderia ter acompanhado a bruschetta de frango c/caril com uma bebida melhor!
ingredientes:
1 manga pequena
1 iogurte natural - usei da danone
açúcar amarelo q.b (para os mais gulosos)
1 medida de iogurte de leite de soja - usei vive soy
2 cubos de gelo
1 pitada de cardamomo moído (opcional) - não utilizei desta vez
sementes de chia q.b (opcional)
comecei por descascar e cortar a manga.
neste momento estou sem liquidificador, por isso tive que fazer com a varinha mágica.
no copo da varinha coloquei a manga, o iogurte e triturei, durante dois minutos.
adicionei o açúcar, a medida de leite de soja e os cubos de gelo e voltei a triturar.
polvilhei com um bocadinho de sementes de chia, e servi.
acompanhei com a bruschetta de frango c/caril.
nota: tenho novidades para vos mostrar, o meu gumelo já está a dar sinal ehe
