milão

ponto de partida: cidade invicta!

parti do aeroporto de sá carneiro para o aeroporto de bergamo, de bergarmo a milão é um pulinho, apanhei um autocarro que fazia ligação directa, em menos de uma hora, estava em milão.

fui em novembro, o frio já se fazia sentir, mas nada que 20 ou 30 camisolas não resolvessem o problema, ehe.

não fiquei muitos dias por milão, mas deu para conhecer um bocadinho da cidade, abaixo deixo-vos algumas fotografias.

no último dia em que lá estive, quando saí de manhã de casa da minha amiga, tive a sorte de apanhar uma feira que costumam, fazer ali mesmo, à porta de casa dela, vendem de tudo, desde legumes, flores, carne, peixe... tudo fresco, tudo ali mesmo à porta de casa.

workshop de iniciação - "sem limites de gula"

ontem participei num workshop de iniciação à modelagem de pasta de açúcar, dado pelos "sem limite de gula".

nunca tinha experimentado nada disto, foi tudo uma novidade para mim, foi giríssimo, gostei muito!

abaixo deixo-vos algumas fotografias, para verem como foi!

as minhas colegas muito atentas.

já só faltava a cabeça do ursinho.

o coração perfeitinho da minha colega Za.

já estava quase!

o lacinho.

o resultado final!

uma tarde, muito bem passada! obrigada a todas, pela companhia, e muito obrigada à Sílvia e ao Carlos pela paciência.

bolinhos de coco

já há algum tempo que andava para fazer estes bolinhos, a minha mãe gosta muito deles, e quando eu era mais pequena fazia-os bastantes vezes...

pedi a receita a uma amiga, pois já não se lembrava como se faziam, mas hoje que decidi que ia fazê-los, a dita da receita desapareceu, pesquisei um pouco aqui pela internet e todas ou praticamente todas as receitas são muito idênticas.

ingredientes:

200g de coco ralado

150g de açúcar

2 ovos

2 colheres de farinha*

comecei por forrar um tabuleiro com papel vegetal e por ligar o forno.

bati os dois ovos.

numa tigela juntei todos os ingredientes, ovos batidos, o açúcar, o coco e as duas colheres de farinha, misturei tudo muito bem, para que ficasse tudo bem incorporado.

com as mãos fiz pequenos bolinhos com a massa e fui colocando estes no tabuleiro.

levei os bolinhos ao forno durante cerca de 10 minutos, de forma a ficarem loirinhos por fora, mas um pouco húmidos por dentro.

quando os tirei do forno a sua consistência ainda era um bocadinho mole.

*adicionei 2 colheres de farinha pois achei que o preparado estava um pouco liquido.